plats cuisinés
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plats cuisinés

Inspirés de recettes traditionnelles, nos plats sont cuisinés avec des morceaux de choix et de qualité et uniquement des ingrédients bio. Ils restituent toute  la saveur des bons produits, naturels et sauvages. Beaucoup d’amour, peu de sel, pas de sucre, ni d’exhausteur de goût et toujours pas d’additif ni colorant ni autre perlimpimpim !

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Soupe de poisson épaisse à... Aperçu rapide

Référence: CJL-001

Soupe de poisson épaisse à diluer - 380 gr

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Conditionnement : 380gr Pourquoi vendre de l'eau alors que notre métier est la transformation de poisson?C'est comme cela qu'est née cette soupe qui ne contient pas d'eau: cela permet de réduire le coût du transport et d'utiliser un emballage plus petit. Cette soupe est donc à diluer avec un volume d'eau équivalent. Les morceaux utilisés dans cette...

Prix 7,50 €
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Brandade Parmentière de... Aperçu rapide

Référence: CJL-002

Brandade Parmentière de morue - 380gr

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Conditionnement : 380gr Brandade parmentière de morue faite avec 46% de filet de morue. C'est un produit très riche en poisson. Sans additif et sans crème fraîche. Plat cuisiné pour 2 personnes.

Prix 10,50 €
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Chipirons basquaise - 380gr Aperçu rapide

Référence: CJL-003

Chipirons basquaise - 380gr

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Plat typique du Pays Basque , le chipiron est le nom local du petit calamar, cuisiné avec une piperade comme le veut la tradition basque. Préparés à la main, les légumes et les épices sont issus d'une agriculture biologique, tout comme l'huile d'olive sourcée en circuit court qui vient de Navarre (à moins de 100 km de notre atelier de production)....

Prix 13,50 €
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Thon basquaise - 380gr Aperçu rapide

Référence: CJL-004

Thon basquaise - 380gr

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Conditionnement : 380g La recette traditionnelle par excellence: le thon basquaise est cuisiné en sauce et s'enrichit du parfum des légumes bio et des aromates. Délicieuse recette riche en thon et en saveurs. Le Pays basque dans votre assiette !  Aucun additif ni colorant ni autre perlimpinpin. Plat cuisiné pour 2 personnes. 31,58 €/kg

Prix 13,50 €
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Thon esperentza (tajine de... Aperçu rapide

Référence: CSL-005

Thon esperentza (tajine de thon aux courgettes bio) - 380gr

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Conditionnement : 380gr Un must !  Pure création, il s'agit d'un tajine de thon blanc longuement cuisiné avec des courgettes bio, des fruits bio et des épices. Sa touche de gingembre réveillera vos papilles. Cette recette originale est savoureuse et très peu salée. 100% BIO Fait avec amour Issu d'une pêche locale et responsable  Plat cuisiné pour 2...

Prix 13,00 €
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Thon grillé - 250gr Aperçu rapide

Référence: CSL-006

Thon grillé - 250gr

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Conditionnement : 250gr Morceaux de thon grillés à la plancha, l'équivalent des lardons sans le gras, il est donc très sec mais beaucoup moins gras. Il faut 1,5 kg de thon pour faire un bocal de 250 gr ! Cette recette est très riche en thon (96%), pêché en Golf de Gascogne, agrémentée de notre sublime huile d'olive bio de Navarre, d'une pincée de sel et...

Prix 14,30 €
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