Arnabar

Eleveurs de canards depuis 3 générations au cœur du Pays Basque, nous sommes fiers d’offrir la meilleure qualité de vie à nos animaux et ainsi garantir une production de grande qualité gustative. 

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Eleveurs de canards depuis 3 générations au cœur du Pays Basque, nous sommes fiers d’offrir la meilleure qualité de vie à nos animaux et ainsi garantir une production de grande qualité gustative. 

Il y a 24 produits.

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Référence: ARN-001

Magret de canard

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 380g (2-3 personnes) Prix : 11.90€ pièce (26.05 / kg) DLUO : 3 jours Mode de cuisson : Poêle, four, plancha Conservation : 20 jours au frais et jusqu'à 1 an au congélateur.

Prix 11,90 €
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Référence: ARN-002

Tournedos de canard

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 3 pièces / 280g Prix : 10.10€ DLUO : 3 jours Mode de cuisson : Poêle, four, plancha Conservation : 20 jours au frais et jusqu'à 1 an au congélateur.

Prix 10,10 €
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Référence: ARN-003

Foie gras de canard entier légèrement assaisonné au piment d’Espelette - 90g

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 90g Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, sucre, poivre (+piment d’Espelette AOP : 0.3%) Prix : 11.80€ Conservation : Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais.

Prix 11,80 €
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Référence: ARN-004

Foie gras de canard entier légèrement assaisonné au piment d’Espelette - 200g

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 200g Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, sucre, poivre (+piment d’Espelette AOP : 0.3%) Prix : 22.50€ Conservation : Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais.

Prix 22,70 €
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Référence: ARN-005

Foie gras de canard entier nature - 90g

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 90g Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, sucre, poivre. Prix : 11.80€ Conservation : Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais.

Prix 11,80 €
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Référence: ARN-006

Foie gras de canard entier nature - 200g

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 200g Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, sucre, poivre. Prix : 22.50€ Conservation : Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais.

Prix 22,70 €
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Référence: ARN-007

Bloc foie gras légèrement assaisonné au piment d’Espelette - 65g

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 65g Ingrédients : foie gras de canard reconstitué (70%), morceaux de foie gras de canard (30%), eau, sel, sucre, poivre (+piment d’Espelette AOP : 0.3%) Prix : 6.10€ Conservation : Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais. Conseil...

Prix 6,10 €
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Référence: ARN-008

Bloc foie gras légèrement assaisonné au piment d’Espelette - 130g

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 130g Ingrédients : foie gras de canard reconstitué (70%), morceaux de foie gras de canard (30%), eau, sel, sucre, poivre (+piment d’Espelette AOP : 0.3%) Prix : 12€ Conservation : Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais. Conseil...

Prix 12,00 €
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Référence: ARN-009

Bloc foie gras légèrement assaisonné au piment d’Espelette - 200g

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 200g Ingrédients : foie gras de canard reconstitué (70%), morceaux de foie gras de canard (30%), eau, sel, sucre, poivre (+piment d’Espelette AOP : 0.3%) Prix : 16.50€ Conservation : Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais....

Prix 16,50 €
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Référence: ARN-010

Bloc foie gras légèrement assaisonné au piment d’Espelette - 400g

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 400g Ingrédients : foie gras de canard reconstitué (70%), morceaux de foie gras de canard (30%), eau, sel, sucre, poivre (+piment d’Espelette AOP : 0.3%) Prix : 30.20€ Conservation : Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais....

Prix 30,20 €
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Référence: ARN-011

Bloc foie gras nature - 65g

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 65g Ingrédients : foie gras de canard reconstitué (70%), morceaux de foie gras de canard (30%), eau, sel, sucre, poivre . Prix : 6.10€ Conservation : Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais. Conseil de dégustation: Placer au...

Prix 6,10 €
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Référence: ARN-0012

Bloc foie gras nature - 130g

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 130g Ingrédients : foie gras de canard reconstitué (70%), morceaux de foie gras de canard (30%), eau, sel, sucre, poivre (+piment d’Espelette AOP : 0.3%) Prix : 12€ Conservation : Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais. Conseil...

Prix 12,00 €
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Référence: ARN-013

Bloc foie gras nature - 200g

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 200g Ingrédients : foie gras de canard reconstitué (70%), morceaux de foie gras de canard (30%), eau, sel, sucre, poivre. Prix : 16.50€ Conservation : Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais. Conseil de dégustation: Placer au...

Prix 16,50 €
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Référence: ARN-014

Bloc foie gras nature - 400g

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Origine : Pays-Basque Conditionnement : 400g Ingrédients : foie gras de canard reconstitué (70%), morceaux de foie gras de canard (30%), eau, sel, sucre, poivre (+piment d’Espelette AOP : 0.3%) Prix : 30.20€ Conservation : Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais....

Prix 30,20 €
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Référence: ARN-015

Axoa de veau - 400g

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Origine : France Pays basque. Conditionnement : 400g. Ingrédients: viande de veau, piment doux, oignon, vin blanc (SULFITES) eau, graisse de canard, piquillos, ail, jus de veau lié (BLÉ) , sel,  purée  de  piment d’Espelette. Viande origine France. Prix : 9.30€ Conseil de dégustation: Réchauffer l'axoa de veau à feu doux dans une casserole. Accompagner de...

Prix 9,30 €
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Référence: ARN-016

Axoa de veau - 800g

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Origine : France Pays basque. Conditionnement :800g. Ingrédients: viande de veau, piment doux, oignon, vin blanc (SULFITES) eau, graisse de canard, piquillos, ail, jus de veau lié (BLÉ) , sel,  purée  de  piment d’Espelette. Viande origine France. Prix : 17€ Conseil de dégustation: Réchauffer l'axoa de veau à feu doux dans une casserole. Accompagner de...

Prix 17,00 €
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Référence: ARN-017

Piperade - 650g

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Origine : France Pays basque. Conditionnement :650g. Ingrédients:  tomate, piment doux, oignon, sucre, ail, fond brun clair ( BLÉ,CÉLERI ), sel, purée de piment d’Espelette, fond de veau ( CÉLERI ). Viande  Prix : 6.10€ Conseil de préparation: réchauffer la piperade dans une poêle à feu doux accompagnée d'oeufs battus. Ou simplement réchauffer à la...

Prix 6,10 €
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Référence: ARN-018

Confit de porc à la graisse de canard - 950g

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Origine : France Pays basque. Conditionnement : 950g. Ingrédients: longe de porc, graisse de canard, sel, ail. Viande origine France. Prix : 11.40€ Conseil de préparation: trancher le confit à froid. A déguster tel quel ou à réchauffer au four pendant 30 min.

Prix 11,40 €
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Référence: ARN-019

Saucisses de porc confites à la graisse de canard - 950g

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Origine : France Pays basque. Conditionnement : 950g. Ingrédients : 6 saucisses de porc (maigre de porc, sel, sucre, poivre, muscade),  graisse de canard. Viande origine France. Prix : 8.30€ Conseil de préparation : débarrasser les saucisses confites de la graisse de canard qui les enrobe puis réchauffer au four à 180° pendant 20 min. Accompagner d'une...

Prix 8,30 €
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Référence: ARN-020

Cou de canard farci avec 20% de foie gras - 580g

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Origine : France Pays basque. Conditionnement : 580g. Ingrédients: maigre de porc, foie gras de canard (20%), viande de veau, viande de canard, sel, ŒUF , armagnac, porto , sucre, poivre, ail, muscade. Viande origine France. Contient des SULFITES Prix : 9.70 € Conseil de préparation : Retirer la graisse et découper à l'aide d'un ciseau le filet qui...

Prix 9,70 €
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Référence: ARN-021

Poulet basquaise - 650g

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Origine : France Pays basque. Conditionnement : 650g Ingrédients: cuisse et aile de poulet, piperade (tomate, piment doux, oignon, sucre, ail, fond brun clair ( BLÉ, CÉLERI ), sel, purée de piment d’Espelette, fond de veau ( CÉLERI ). Viande origine France. Prix : 9.20 € Conseil de préparation : verser le poulet basquaise à feu doux dans une casserole....

Prix 9,20 €
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Référence: ARN-022

Pâté basque au piment d'Espelette - 125g

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Origine : France Pays basque. Conditionnement : 125g Ingrédients:  viande, gras de porc, foie de porc, ŒUF , sel, sucre, piment d’Espelette AOP (0.55%), poivre. Viandes origine France. Prix : 2.70 € Conseil de conservation : après ouverture, se conserve 3 jours à 4°.

Prix 2,70 €
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Référence: ARN-023

Pâté de campagne avec 20% de foie gras - 125g

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Origine : France Pays basque. Conditionnement : 125g Ingrédients: Viande et gras de porc, foie de porc, foie gras de canard (20%), ŒUF , sel, sucre, poivre. Viandes origine France. Prix : 3.60 € Conseil de conservation :  après ouverture, se conserve 5 jours à 4°

Prix 3,60 €
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Référence: ARN-024

Terrine de jarret de porc basque avec 20% de foie gras - 200g

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Origine : France Pays basque. Conditionnement : 200g Ingrédients:  Jarret de porc basque Kintoa, foie gras de canard 20%, sel, armagnac (SULFITES), piment d'Espelette AOP, poivre. Viande origine France Prix : 7€ Conseil de conservation : notre jarret de porc se déguste froid en entrée, sur  une tranche de pain de campagne. Après ouverture, se conserve 3...

Prix 7,00 €
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