Poissons frais
Poissons frais

Poissons frais

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Référence: Bal-005

Dos de merlu prêt à cuire - 300 gr

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Merlu péché à la ligne sur la côte atlantique et débarqué en criée de Saint Jean de Luz. Prix : 8,40 € les 300 gr soit 28 €/kg conservation: 3 jours au frigo dans son emballage sous vide conseil de préparation : cuisson vapeur, au court bouillon,  à la plancha en saison, ou au four traditionnel 180° durant  12 minutes avec un filet d'huile d'olive, de la...

Prix 8,40 €
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Référence: Bal-006

Dos de cabillaud prêt à cuire - 300gr

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Cabillaud péché au chalut en Islande sans peau et sans arête Prix 8,70 € les 300 gr  soit 29 €/kg Conservation : 3 jours au frigo dans son emballage sous vide Conseil de préparation:  parfumer une tasse d'huile d'olive en faisant revenir une gousse d'ail écrasée dedans, verser cette préparation sur le dos de cabillaud, déposer dans un plat , enfourner à...

Prix 8,70 €
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