Référence: SJL-HOSO-0041
Sashimi de saumon
Sashimi de saumon, 12 tranches. Ingrédients : saumon.
Notre sélection des meilleures cuisines exotiques de Saint-Jean-de-Luz.
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Référence: SJL-HOSO-0041
Sashimi de saumon, 12 tranches. Ingrédients : saumon.
Référence: SJL-HOSO-001
Ingrédients : riz vinaigré, saumon. 2 pièces.
Référence: SJL-HOSO-0042
Sashimi de thon, 12 tranches. Ingrédients : thon.
Référence: SJL-HOSO-0043
Sashimi de poisson blanc, 12 tranches. Selon arrivage : maigre, merlu... Ingrédients : poisson.
Référence: SJL-HOSO-0044
Sashimi de saumon et thon, 6 tranches de chaque. Ingrédients : saumon, thon.
Référence: SJL-HOSO-002
Ingrédients : riz vinaigré, saumon, piment d'Espelette. 2 pièces.
Référence: SJL-HOSO-0045
Sashimi de saumon, thon et poisson blanc, 4 tranches de chaque. Ingrédients : saumon, thon, poisson blanc.
Référence: SJL-HOSO-003
Ingrédients : Riz vinaigré, saumon, fromage frais, ciboulette. 2 pièces.
Référence: SJL-HOSO-004
Ingrédients : Riz vinaigré, saumon, fromage frais, avocat. 2 pièces.
Référence: SJL-HOSO-0046
Chirashi de saumon. Composition : 215gr de riz vinaigré, 12 tranches de saumon cru.
Référence: SJL-HOSO-005
Ingrédients : Riz vinaigré, poisson blanc (selon arrivage : maigre, merlu, etc.) 2 pièces.
Référence: SJL-HOSO-006
Ingrédients : Riz vinaigré, thon (thon rouge ou albacore selon arrivage). 2 pièces.
Référence: SJL-HOSO-0047
Chirashi de saumon avocat. Composition : 215gr de riz vinaigré, 12 tranches de saumon cru, avocat.
Référence: SJL-HOSO-007
Ingrédients : Riz vinaigré, crevette. 2 pièces.
Référence: SJL-HOSO-008
Ingrédients : Riz vinaigré, oeuf de saumon, feuille de Nori. 2 pièces.
Référence: SJL-HOSO-0048
Chirashi de saumon et de thon. Composition : 215gr de riz vinaigré, 6 tranches de saumon cru, 6 tranches de thon cru.
Référence: SJL-HOSO-0049
Chirashi de poisson blanc selon arrivage (merlu, maigre,...). Composition : 215gr de riz vinaigré, 12 tranches de poisson blanc cru.
Référence: SJL-HOSO-0050
Chirashi de thon. Composition : 215gr de riz vinaigré, 12 tranches de thon cru.
Référence: SJL-HOSO-0051
Chirashi mixte de saumon, thon, poisson blanc, crevette, œuf de truite. Composition : 215gr de riz vinaigré, tranches de poissons/crustacés crus.
Référence: SJL-HOSO-009
California rolls saumon avocat concombre. 6 pièces. Composition : riz vinaigré, sésame, feuille de Nori, saumon cru, avocat, concombre.
Référence: SJL-HOSO-0052
Tartare saumon, avocat, cheese, ciboulette. Ingrédients : riz vinaigré, dés de saumon cru, avocat, fromage frais, ciboulette
Référence: SJL-HOSO-010
California rolls saumon avocat cheese. 6 pièces. Composition : riz vinaigré, sésame, feuille de Nori, saumon cru, avocat, fromage frais.
Référence: SJL-HOSO-010
California rolls saumon avocat ciboulette. 6 pièces. Composition : riz vinaigré, sésame, feuille de Nori, saumon cru, avocat, ciboulette.
Référence: SJL-HOSO-012
California rolls avocat concombre cheese. 6 pièces. Composition : riz vinaigré, sésame, feuille de Nori, avocat, concombre, fromage frais.
Référence: SJL-HOSO-0053
Tartare saumon, sauce aneth citron yuzu, avocat. Ingrédients : riz vinaigré, dés de saumon cru, avocat, sauce aneth, citron yuzu.
Référence: SJL-HOSO-013
California rolls crevette avocat concombre. 6 pièces. Composition : riz vinaigré, sésame, feuille de Nori, crevette, avocat, concombre.
Référence: SJL-HOSO-014
California rolls poulet cuit, mayonnaise, avocat. 6 pièces. Composition : riz vinaigré, sésame, feuille de Nori, poulet cuit, mayonnaise, avocat.
Référence: SJL-HOSO-015
California rolls thon cuit, mayonnaise, avocat. 6 pièces. Composition : riz vinaigré, sésame, feuille de Nori, thon cuit, mayonnaise, avocat.
Référence: SJL-HOSO-016
California rolls tomates séchées, chèvre frais. 6 pièces. Composition : riz vinaigré, sésame, feuille de Nori, tomates séchées, chèvre frais.
Référence: SJL-HOSO-0054
Tartare thon, avocat, cheese, ciboulette. Ingrédients : riz vinaigré, dés de thon cru, avocat, fromage frais, ciboulette
Référence: SJL-HOSO-017
California rolls thon avocat concombre. 6 pièces. Composition : riz vinaigré, sésame, feuille de Nori, thon cru, avocat, concombre.
Référence: SJL-HOSO-055
Tartare de poisson blanc façon ceviche. Ingrédients : riz vinaigré, dés de poisson blanc (selon arrivage merlu, maigre, etc.) façon ceviche (marinade citron épices).
Référence: SJL-HOSO-056
Tartare avocat, coriandre. Ingrédients : riz vinaigré, avocat, coriandre.
Référence: SJL-HOSO-018
Egg rolls Poulet cuit mayonnaise avocat. 6 pièces. Composition : omelette aux œufs, riz vinaigré, poulet cuit, mayonnaise, avocat.
Référence: SJL-HOSO-019
Egg rolls thon cuit mayonnaise avocat. 6 pièces. Composition : omelette aux œufs, riz vinaigré, thon cuit, mayonnaise, avocat.
Référence: SJL-HOSO-020
Egg rolls jambon des Aldudes, fromage de brebis, confiture de cerise noires. 6 pièces. Composition : omelette aux œufs, riz vinaigré, jambon cru des Aldudes, fromage de brebis pasteurisé, confiture de cerises noires.
Référence: SJL-HOSO-057
Salade de choux maison. 100gr (1 personne) Ingrédients : choux rapés, vinaigrette à base d'huile.
Référence: SJL-HOSO-021
Maki saumon. 6 pièces. Composition : feuille de Nori, riz vinaigré, sésame, saumon cru.
Référence: SJL-HOSO-058
soupe miso maison - 30 cl (portion pour 1 personne) Ingrédients : eau, bouillon de poisson, miso (pâte de soja aromatisée fermentée et salée), épices.
Référence: SJL-HOSO-022
Maki avocat. 6 pièces. Composition : feuille de Nori, riz vinaigré, sésame, avocat.