Référence: PS-040
"Les Sélections" Venezuela noir - 85%
Tablette de chocolat pur beurre de cacao. Un chocolat élégant et fleuri. Les fèves utilisées pour fabriquer ces chocolats sont toutes issues d'une même production sur le même terroir. Il en résulte des chocolats typés, à l'image du terroir où le cacao prend naissance. D'une récolte à l'autre, la saveur de ce cacao peut varier en fonction notamment des...