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Référence: BDF-028
Origine : France Pays basque. Format / poids : 1 belle tranche. Prix : 1,70€. Ingrédient : Porc Pays basque.
Référence: BDF-020
Origine : Aldudes Ingrédient : Jambon de porc 100% Pays basque frotté au piment, sel, poivre, ail en poudre, sucre. Conservateur : salpêtre. Format / poids : une belle tranche
Référence: BDF-070
Origine : Landes Conditionnement : 200 grammes Prix : 3,50€ pièce DLUO : 3 jours
Référence: BDF-024
Origine : Aldudes Format / poids : A la tranche (10g environ) Prix : Prix :0,35€ (34€/kg) Ingrédients : Viande et gras de porc, jambon de porc, sel, lactose, dextrose de blé, saccharose, épices. Conservateur : nitrate de potassium, arômes, rhum, ferments. Poudre de fleurage : farine de riz.
Référence: BDF-015
Ingrédients : escalope de dinde, fromage, jambon blanc, chapelure, sel. Format / poids : A l’unité (160/170g) Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : poêle
Référence: BDF-022
Origine : Aldudes Format / poids : à la tranche (10g environ) Prix : 0.40€ (39,90€/kg) Ingrédients : Viande et gras de porc, jambon de porc, sel, Lactose, dextrose de blé, saccharose, épices, conservateur : nitrate de potassium, arômes, rhum, ferments. Poudre de fleurage : farine de riz. Allergène : Lactose.
Référence: BDF-100
Selon disponibilité. Origine : France Pays basque Format / poids : A l’unité (120/150g) DLUO : 3 jours
Référence: BDF-086
Origine : France Pays basque Format / poids : 300 grammes DLUO : 3 jours
Référence: BDF-006
Format / poids : 300g (1 personne) Prix : 3€ (10€/kg). En barquette micro ondable. Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : A réchauffer au four 180°c jusqu’à ce que le fromage soit fromage fondu
Référence: BDF-092
Origine : France Pays basque - agriculture raisonnée Format / poids : 200g environ (1 personne) (24.90€ / kg) DLUO : 3 jours
Référence: FAGO-005
Saumon d'Ecosse. Elevage certifié Label Rouge. Pavé de 190g env (1 personne).
Référence: FAGO-002
Crevettes d'élevage calibre 60/80. Origine : Brésil / Equateur. Conditionnement : portion de 100g (6 à 8 crevettes).
Référence: BDF-077
Origine : France Pays-basque Conditionnement : 200g (1 escalope) Dluo : 3 jours
Référence: BDF-097
Origine : France Pays basque - agriculture raisonnée Format / poids : 300g (1-2 personnes) Date Limite de Consommation : 3 jours
Référence: BDF-089
Origine : France Pays basque - agriculture raisonnée Format / poids : 1 paupiette Poids : 220g Prix : 16,90€/kg Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : A petit feu
Référence: BDF-079
Origine : Ferme Cunicole d’Arcangues Conditionnement : Boite de 6 œufs Date Limite de Consommation : 1 mois après la date de ponte
Référence: FAGO-001
Crevettes label rouge d'élevage calibre 40/60. Origine : Madagascar. Conditionnement : portion de 100g (environ 5 belles crevettes)
Référence: BDF-001
Origine : fait maisonConditionnement : 400g (1 personne)Ingrédients : Huile d'olive, oignon, chorizo, porc fermier, crevettes, riz rond, safran, eau, pikillos en lamelle, poissons et produits à base de poissons, crustacés et produits à base de crustacés.Conditionnement : barquette micro ondable.Prix : 5 € (12,50€/kg)Date Limite de Consommation : 3...
Référence: BDF-003
Origine : France Pays basque Conditionnement : 250g (portion 1 personne). Barquette micro ondable. Ingrédients : Veau origine Pays Basque sous la mère, oignon, carotte, champignons de Paris, Jus de volaille lié, eau, thym, laurier. Prix : 4€ (15€/kg). Date Limite de Consommation : 3 jours. Mode de cuisson : A petit feu.
Référence: Ben-010
Origine : Bourgogne -Franche-Comté.Composition : lait cru de vache , pâte pressée cuite, présure, sel.Année d’affinage : 18 mois.Conditionnement : 300g environ.Prix : 9,00€ TTC.
Référence: BDF-005
Origine : Pomme de terre Donibane Primeur (Saint-Jean-de-Luz), garniture : fait maison Ingrédients : Pomme de terre (samba), purée fine, crème (grand fermage), lait et produits à base de lait (y compris le lactose) Format / poids : A la pièce. En barquette micro ondable. Prix : 3 € la pièce Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : A...
Référence: BDF-085
Origine : France Pays basque Format / poids : 300 grammes DLUO : 3 jours
Référence: FAGO-021
L'équipe de la poissonnerie FAGOAGA vous prépare chaque matin un panier de poissons frais issus de la criée de Saint-Jean-de-Luz. Ils constituent votre panier avec le meilleur choix, au meilleur prix, et toujours ultra-frais ! Poissons préparés, vidés, écaillés prêt à déguster ! Sur la photo, un exemple de panier à 20€.
Référence: BDF-009
Conditionnement : 200 g (portion 1 personne) Ingrédients : museau de porc, cornichon origine Inde, oignon, huile de tournesol, vinaigre, alcool, persil plat. Prix : 2,50€ - (12.50 /kg) Date Limite de Consommation : 3 jours
Référence: BDF-071
Origine : Landes Conditionnement : à l'unité, 350 grammes. DLUO : 3 jours
Référence: BDF-010
Conditionnement : 200g (portion 1 personne) Prix : 2,00€ - (10,00 /kg) Date Limite de Consommation : 3 jours
Référence: BDF-025
Origine : Aldudes Format / poids : A la pièce (un aller-retour de 300g environ) Prix : 7.5 € Ingrédients : Viande de porc, sel, lactose, dextrose de blé, saccharose, épices (poivre, ail, piment, muscade), conservateur : nitrate de potassium, arômes (extrait d’épices), piment fort grosse mouture. Poudre de fleurage : farine de riz Boyau naturel de masses...
Référence: BDF-084
Origine : France Pays basque Format / poids : 550g (2-3personnes) Prix : 11€ / pièce Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : Au four 180°C - température à cœur 60° pour rosé - 68°C appoint
Référence: FAGO-020
L'équipe de la poissonnerie FAGOAGA vous prépare chaque matin un panier de poissons frais issus de la criée de Saint-Jean-de-Luz. Ils constituent votre panier avec le meilleur choix, au meilleur prix, et toujours ultra-frais ! Poissons préparés, vidés, écaillés prêts à déguster ! Sur la photo, un exemple de panier à 10€.
Référence: BDF-016
Origine : Fait maison. Ingrédients : Morue Atlantique Nord en filet, Piquillos, Oignons, Ail, Persil, Piments (espagnol), sel, poivre, huile d’Olive, lait des Aldudes. Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris le lactose) ; poissons et produits à base de poissons. Format / poids : 3 pièces. Prix : 5,5€. Date Limite de Consommation : 3...
Référence: BDF-002
Origine : France Pays basque. Conditionnement : 250g (1 personne). Ingrédients : veau sous la mère, oignon, concentré de tomates, carotte, poivrons, champignon, thym, laurier, sel, poivre, fond de veau. Conditionnement : barquette micro ondable. Prix :4€ - (15€ / kg). Date Limite de Consommation : 3 jours. Mode de cuisson : A petit feu.
Référence: Ben-013
Origine : Bourgogne-Franche-Comté Composition : lait cru de vache , pâte pressée non cuite, 150 jours d’affinage, présure, sel Conditionnement : 250g Prix : 6,00€ TTC
Référence: BDF-093
Origine : France Pays basque - agriculture raisonnée Format / poids : 500g (3-4 personnes)
Référence: BDF-016
Ingrédients : Epinards, lait, beurre des aldudes, sel, poivre, muscade, farine de blé type 55. Allergène : céréales contenant du gluten (à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) ; lait et produits à base de lait (y compris le lactose). Conditionnement : barquette micro ondable. Format / poids : 200g (1 personne)....
Référence: Ben-002
Origine : Pyrénées Composition : lait de chèvre cru Conditionnement : 100/150g Prix : 4,90€ TTC
Référence: BDF-076
Origine : IGP landes Conditionnement : 350g (2-3 personnes) Prix : 9€ pièce DLUO : 3 jours Mode de cuisson : Poêle, four, plancha
Référence: BDF-004
Origine : MaisonConditionnement : 250g (5 chipirons). Barquette micro ondable. Ingrédients : Chipirons origine Patagonie, ail , oignon, fumé de poisson, concassé de tomates, encre de seiche, concentré de tomates, maïzena, céréales contenant du gluten (à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées), Poissons et produits à...
Référence: CREM-003
Origine : Île-de-France, Seine-et-Marne Ingrédients : Lait cru de vache, sel, ferments, présure animale Conditionnement : 200 g
Référence: Ben-012
Fabriqué à la ferme et affiné sur bois d'épicea (affinage double : 9 semaines). Origine : Auvergne-Rhône-Alpes. Composition : lait cru de vache , pâte pressée non cuite, sel, présure. 27% de MG pour 100g – 45% de MG sur la mat.sèche de fromage. Conditionnement : 260g. Prix : 7,60€ TTC (28,90€/kg).
Référence: FAGO-006
Origines : Marennes d'Oléron IGP. Conditionnement : 1 douzaine (non ouvertes). 9.90 € la douzaine. Conseil du poissonnier : L'eau froide favorise le gout de l’huître. C'est donc dans les mois en "R" quelles sont le plus goûteuse ! Ouvrir maxi 1 h avant de servir. Se conserve 10 jours au frais dans leur emballage d'origine après la date de conditionnement...
Référence: Ben-027
Origine : Pays basque. Composition : Penicillium Roqueforti, lait cru de brebis, présure, sel. Conditionnement : 1 quart.
Référence: Ben-021
Origine : Pays basque Composition : lait entier de vache (99%), poudre de lait (1%) ferments lactiques Conditionnement : 4X125g Prix : 2,50€ TTC
Référence: BDF-101
Origine : France Pays basque Format / poids : 250g (1 personne) DLUO : 3 jours Mode de cuisson : Micro-onde, poêle, four
Référence: Ben-007
Origine : Ile de France. Composition : lait cru de vache, pâte molle croûte fleurie, présure,sel. Conditionnement : 150g environ. Prix : 4,50€ TTC.
Référence: DZ-040
100% arabica – Un assemblage exclusif de 7 arabicas, offrant une tasse parfumée, équilibrée et longue en bouche. Boite de 50 capsules. Equilibré * * * Harmonieux * * * Subtile * * *
Référence: Ben-045
Burrata extra, fabriquée à Bilbao (Pays Basque). Un véritable régal en salade accompagné d'une bonne huile d'olive et un peu de sel au piment d'Espelette ! Ingrédients : Lait cru de vache, sel, présure. Exclusivité de chez Beñat !
Référence: BDF-078
Origine : France Pays basque Conditionnement : 250g (1 côte de veau) Prix : 5€ (19.90 / kg) DLUO : 3 jours Mode de cuisson : rosée
Référence: Ben-011
Origine : Pyrénées. Composition : lait cru de brebis , sel, présure, pâte pressée non cuite. Conditionnement : 200/300g. Prix : 10,00€ TTC.
Référence: CREM-019
Origine : Pyrénées-Atlantiques : Mauléon Ingrédients: : Lair de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments. Texture fondante et saveur noisettée. Médaille d'or 2020 - Paris Champion du monde 2018 - Madison - USA conditionnement : 200g.
Référence: CREM-009
Origine : Bourgogne / Franche-Comté : Jura - Poligny Ingrédients: Lait cru de vache, présure, sel 18 mois d'affinage Fruité et équilibré conditionnement : 200 g
Référence: BDF-0841
Origine : France Pays basque Lardé à la ventrèche de Kintoa. Format / poids : 550g (2-3personnes) Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : Au four 180°C - température à cœur 60° pour rosé - 68°C appoint
Référence: BDF-023
Origine : Aldudes Format / poids : A la pièce non tranché (300g environ) Prix : 10,20€ (34€/kg) Ingrédients : Viande et gras de porc, jambon de porc, sel, lactose, dextrose de blé, saccharose, épices, conservateur : nitrate de potassium, arômes, rhum, ferments. Poudre de fleurage : farine de riz.
Référence: BDF-104
Selon disponibilité. Origine : France Pays basque Format / poids : 1 tranche (180g) Prix : 30€/kg Date Limite de Consommation : 3 jours
Référence: BDF-098
Assemblage de plat de côte ou jarret ou paleron. Origine : France Pays basque - agriculture raisonnée Format / poids : 1kg (3-4 personnes) Prix : 10€/kg Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : à feux très doux pendant plusieurs heures. Conseil du boucher : Cuisiner à la bière pour varier les recettes.
Référence: BDF-031
Pâté piquant de porc de kintoa (bocal en verre) Origine : France Pays basque Format / poids : 190g Prix : 3.90€ Ingrédients : maigre et foie de porc basque, sel, vin blanc, piment d’Espelette, sucre et ail.
Référence: BDF-080
Origine : France Pays basque Format / poids : 500g (2-3personnes) Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : Température à cœur pour saignant : 55°c - Rosé : 58°c
Référence: FAGO-020
L'équipe de la poissonnerie FAGOAGA vous prépare chaque matin un panier de poissons frais issus de la criée de Saint-Jean-de-Luz. Ils constituent votre panier avec le meilleur choix, au meilleur prix, et toujours ultra-frais ! Poissons préparés, vidés, écaillés prêt à déguster ! Sur la photo, un exemple de panier à 10€.
Référence: BDF-012
Conditionnement : 300 g (portion 1 personne) Prix : 5€ - (14.90 /kg) Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : Au four avec de la chapelure
Référence: Ben-009
Origine : Isère Composition : lait de vache cru, pâte molle croûte lavée, double crème, présure, sel Conditionnement : 200g Prix : 7,00€ TTC
Référence: Ben-020
Origine : Pays basque. Composition : lait de brebis entier, ferments lactiques. Conditionnement : 2X125g. Prix : 3,00€ TTC.
Référence: DZ-014
Coopérative de producteurs principalement des femmes. Long en bouche avec des notes florales, notes de chocolat, noix, agrumes. Equilibré * * Harmonieux * * * Subtile * * * * *
Référence: Ben-018
Origine : Pays basque (de chez Andde ou de chez Jessica). Composition : lait cru de vache. Conditionnement : 250g. Prix : 4,90€ TTC.
Référence: BDF-088
Origine : France Pays basque Dans la longe ou dans l'échine. Lardé à la ventrèche de Kintoa Format / poids : 1kg (4-5 personnes) Prix : 12.90 / kg Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : Au four 180 - température à cœur 60°C : rosé - 68°C : appoint
Référence: FAGO-022
L'équipe de la poissonnerie FAGOAGA vous prépare chaque matin un panier de poissons frais issus de la criée de Saint-Jean-de-Luz. Ils constituent votre panier avec le meilleur choix, au meilleur prix, et toujours ultra-frais ! Poissons préparés, vidés, écaillés prêt à déguster ! Sur la photo, un exemple de panier à 30€.
Référence: DZ-012
Recette traditionnelle de la boutique, assemblage d’arabicas grand cru, équilibré, rond, long en bouche et un parfum soutenu
Référence: DZ-009
Assemblage maison de divers arabicas, équilibré, bien parfumé, idéal pour le petit déjeuner. Equilibré * * * Harmonieux * * * Subtile * * *
Référence: BDF-103
Origine : France Pays basque Format / poids :1Kg (3-4 personnes) Prix : 10€/kg DLUO : 3 jours
Référence: NV-013
Vin blanc Cépages : Ugni blanc, Colombard, Sauvignon, petit et gros Manseng, Chardonnay Degré d’alcool : 11° Contient des sulfites. Conseil du caviste : Idéal pour l'apéro tapas L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs. L’alcool ne doit pas être consommé par des femmes enceintes.
Référence: DZ-003
Recette traditionnelle de la boutique, assemblage d'arabicas grand cru, équilibré, rond, long en bouche et un parfum soutenu.
Référence: Ben-001
Origine : Italie Composition : lait de Vache pasteurisé, pâte persillée, sel, présure, lait- 28%MG Conditionnement : 200g Prix : 9,00€ TTC
Référence: DZ-042
Un mélange de caractère avec des notes de pain grillé et d’amandes. Cet assemblage est un parfait équilibre entre force et finesse. Boite de 50 capsules. Equilibré * * * * Harmonieux * * * * Subtile * * * * *
Référence: BDF-083
Origine : France Pays basque Format / poids : 1kg (5 personnes) Avec os Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : Au four 180 - température à cœur 60°C : rosé - 68°C : a point Conseil du boucher : 200 grammes / personne
Référence: BDF-072
Prêt à cuire. Origine : Landes Conditionnement : 2kg environ Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : Au four à 180°C pendant 1h20 Conseil du boucher : Commencer la cuisson sur les blancs puis retourner à mi-cuisson DLUO : 3 jours
Référence: BDF-094
Origine : France Pays basque - agriculture raisonnée Format / poids : 1kg (5-6 personnes) Prix : 25€/kg
Référence: CREM-010
Origine : Angleterre: Wyke - Comté du Somerset Ingrédients : Lait pasteurisé de vache, présure, sel, ferments lactiques, coagulant végétal lactiques, coagulant végétal Conditionnement : 200 g
Référence: Biodeluz - 074
Conditionnement : 100g Origine :Thailande Ingrédients : Riz blanc - trace possible de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coque, sésame Riz réputé pour son parfum naturel de jasmin à grain long et fin. Il permet une diminution significative du temps de cuisson par rapport à un riz complet. La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui...
Référence: DZ-010
Assemblage maison de divers arabicas, équilibré, bien parfumé, idéal pour le petit déjeuner. Equilibré * * * Harmonieux * * * Subtile * * *
Référence: PS-040
Tablette de chocolat pur beurre de cacao. Un chocolat élégant et fleuri. Les fèves utilisées pour fabriquer ces chocolats sont toutes issues d'une même production sur le même terroir. Il en résulte des chocolats typés, à l'image du terroir où le cacao prend naissance. D'une récolte à l'autre, la saveur de ce cacao peut varier en fonction notamment des...
Référence: NS-031
Vin rouge jeune de Rioja Alavesa (Espagne) – 75 cl – 100% Tempranillo Degré d’alcool : 13.5 % Allergènes : contient des sulfites Conseil du caviste : un vin gourmand, sur le fruit, à la fois souple et savoureux. Idéal sur des grillades, ou à l’apéritif. Température de service optimale entre 15 et 18°C. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - A...
Référence: BDF-075
Origine : Landes Conditionnement : à l'unité, 600g Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : Au four à 180°C pendant 30 minutes
Référence: BDF-041
Produits basque Boucherie des Familles Format / poids : 380g Prix : 3.80€ Ingrédients : tomates (59%), poivrons (16%), oignons (14%), sucre, huiles végétales, (tournesol, olive), sel, farine de maïs, ail, thym, poivre, piment d’Espelette AOP (0,005%).
Référence: PAST-043
Pâte à Chou et croustillant, Crémeux au Chocolat Pure Origine Venezuela 72% Origine : Ascain Allergènes : Gluten, Lactose Conditionnement : à la pièce Date limite de consommation : 48h Préconisation de conservation : à conserver entre 2 et 6°C.
Référence: BDF-087
Origine : France Pays basque Dans la longe ou dans l'échine Format / poids : 1kg (4-5 personnes) Prix : 12.90 / kg Date Limite de Consommation : 3 jours Mode de cuisson : Au four 180 - température à cœur 60°C : rosé - 68°C : appoint
Référence: DZ-011
Recette traditionnelle de la boutique, assemblage d'arabicas grand cru, équilibré, rond, long en bouche et un parfum soutenu.
Référence: BDF-017
Format / poids : A la pièce Conseil du boucher : A gratiner au four.
Référence: CREM-033
Origine : Jura Ingrédients: Lait cru de vache, présure, sel, charbon végétal Conditionnement : 200g
Référence: CREM-015
Origine : Normandie : Calvados - Bernières d'Ailly Ingrédients: : Lait, sel, présure, ferments lactiques Lait cru de vache - Moulé à la main Puissant et fruité conditionnement : à la pièce
Référence: ARN-001
Origine : Pays-Basque Conditionnement : 380g (2-3 personnes) Prix : 11.90€ pièce (26.05 / kg) DLUO : 3 jours Mode de cuisson : Poêle, four, plancha Conservation : 20 jours au frais et jusqu'à 1 an au congélateur.
Référence: Ben-004
Origine : Pyrénées Composition : lait cru de chèvre Conditionnement : 200g, en anneau ou en coeur (selon arrivage) Prix : 6,90€ TTC
Référence: CREM-035
Origine : Savoie et Haute-Savoie Ingrédients: Lait cru de vache, sel, présure, ferments. Conditionnement : 200g
